さぬきや（釜揚げうどんが美味しい！） - 祖谷・かずら橋・剣山  のクチコミ

箸蔵山ロープウェイの向かい側にあります。
店内は広く、大人数で行っても大丈夫。
かけうどんもありますが、お勧めは「釜揚げうどん」350円
つけ汁が大きな酒徳利に入って出てきます。
このつけ汁がだしが利いてて美味しいんです。
自分で徳利から猪口につけ汁を注ぎます。
この時、入れすぎないように注意！
つけ汁が薄くなったら、また徳利から追加すればいいんです。
お好みに応じて、ねぎ・生姜・七味・すりゴマなどの薬味を
入れて召し上がれ。
サイドメニューとして、お寿司やおでんもあります。