召膳　さんげつ - 四万十・足摺岬  のクチコミ

中村、現在の四万十市で美味しいお昼を食べることが出来ました。ピチピチ跳ねる天然の鮎、それを手際よく串にさして炭で焼く様はそれだけでご馳走です。この日は天然の鮎の塩焼きのほか、四万十天然うなぎの炊き込みご飯も食べられて大変ラッキーでした。土鍋で炊き上げるご飯は圧巻です。写真はうちの父が大喜びで鮎の塩焼きを食べているところです。竹篭に笹を飾り焼けた炭を置いて、煙がほのかに上がり、最高の盛り付けでした。