ちゃぶ台を囲む団らんを再現した食文化展示室、高輪散歩の巻 - 新橋 のクチコミ
ちゃぶ台を囲む団らんを再現した食文化展示室、高輪散歩の巻
- 一歩人さん
- 非公開 / 新橋のクチコミ : 38件
- 旅行時期 : 2007/11(約19年前)
明治30年代後半(1900年頃)の都市部のサラリーマン家庭を
中心に銘々膳に変わってちゃぶ台が使われ始めた。
土間にあるかまどと流し、七論を使って台所仕事はかがんで行なわれた、と。
味の素食の文化センター
東京都港区高輪3-13-65
味の素高輪研修センター内(2階)
03-5488-7319
都営地下鉄 浅草線 高輪台駅出口A1 徒歩3分
http://www.syokubunka.or.jp/facilities/exhibition/
- アクセス :
- 5.0
- コストパフォーマンス :
- 5.0
- 人混みの少なさ :
- 3.0
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