浦和の隠れ家的蕎麦屋『土合やぶ』 - 浦和  のクチコミ

JR埼京線武蔵浦和駅から歩くこと15分ほどの住宅地に隠れ家的な蕎麦屋があります。
その名は『土合(つちあい)やぶ』
20年ほど前には浦和の土合という場所にあったため、武蔵浦和に移転した今でも『土合やぶ』と名乗っています。

武蔵浦和駅から中山道沿いに歩き15分、浦和商業高校、白幡中学校近くのわかり難い住宅地にあるため、初めて行かれる方はタクシーの方が良いと思います。

お薦めは何と言っても手打ち十割蕎麦。
食感、喉越しは最高です。
極細打ちの繊細な蕎麦はどこにもない細さです。
極細打ちでは物足りない方は中太打ち、大太打ちをどうぞ。

おつまみには自家製のさしみこんにゃく「さとのかをり」を筆頭に、たまご焼き、鴨焼きなど数種。

アルコール類はご主人お薦めの日本酒、ビール、ワインが揃っています。

私たちは久しぶりに行ってビールにワインを2本あけてしまったので一人5000円近くかかってしまいましたが、普通に蕎麦、ビール、おつまみでしたら3000円以内ですむと思います。

ご主人、奥様、お嬢さん、昔からのお手伝いさんの4人で賄っている家庭的な雰囲気のお店です。

たまには蕎麦と酒を愛でゆったり時を過ごしたいと思ったら是非。

さいたま市南区白幡2-18-21
?.048-862-4848
営業 11:30?21:00(火曜休業)、駐車場有
http://r.gnavi.co.jp/e097200/