絶対お勧め金沢フレンチ - 金沢 のクチコミ
絶対お勧め金沢フレンチ
- 瑞樹さん
- 女性 / 金沢のクチコミ ： 10件
- 旅行時期 ： 2008/01（約18年前）
ビストロＹＵＩＧＡは、ご夫婦二人で経営されているビストロ。セットメニューを頼み、メインは魚にしました。
デザートみたいに軽くて、甘く溶ける感じのフォアグラのムースに始まり、ホタテときのこのテリーヌ、ムール貝のグラタン、人参・カニ・カリフラワーの前菜、それから豚足、自家製生ハム、ポークの詰め物、ガレット、 メインは、マダイ、ソイ、アマダイ。どの魚も、ふんわりとその新鮮さが分かる日の入れ具合で一切れ一切れが、美味しかったです。
最後のデザートに至るまで、気の置けない味で絶対お勧めです。
- 料理・味 ：
- 5.0
- サービス ：
- 4.0
- 雰囲気 ：
- 5.0
- コストパフォーマンス ：
- 4.0
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