「もみじ」に飽きたら、モチモチ生地の「桐葉菓」を！ - 広島市  のクチコミ

広島土産＝もみじ饅頭というくらい、圧倒的な知名度と人気があり、僕も広島に住んでいた3年半の間は、出張先などにはもみじ饅頭を持参する事が殆どでした。
ただ、たまにしか行かない出張先ならこれで問題ないのですが、実家への土産となると、"また、もみじ饅頭っ!!"という事になります。では他に。。。と考えるのですが、舌の肥えた実家･親戚連中のお眼鏡に叶うお土産が見付からず、あれこれ試行錯誤しながら、辿り着いたのが｢桐葉菓(とうようか)｣です。

これは、かなり高評価を頂きました。
もみじ饅頭で有名な｢やまだ屋｣さんで製造していて、生地と餡という造りはもみじ饅頭と一緒なのですが、食べてみると全然違います。
一番の違いは、生地。外側はｶｽﾃﾗっぽい食感(風味も)ですが、中はﾓﾁﾓﾁ。このﾓﾁﾓﾁ感は尋常じゃありません。餡は、粒が少なめの粒あんで、しっとりしていて甘さもかなり控えめです。そして、餡と生地のﾊﾞﾗﾝｽも丁度よい感じです。

特にﾓﾁﾓﾁの生地が好評で、広島在住時の後半は、完全に｢桐葉菓｣がお土産の主役の座を担ってました。
僕は甘いのが苦手で、頂いた甘味系のお土産の中で、2袋立て続けに開けたものは、人生でも3,4種類しかないと思いますが、これなら3袋はいける自信があります。

もみじ饅頭の次のお土産を探されている方、是非ｵｽｽﾒです(10個入り1260円)。