Tiny Ramen diner at Nishi-Dai - you can enjoy the rich, balanced flavor

4.0
旅行時期：2026/01（約5ヶ月前）

by Cyberさん（男性）

板橋クチコミ：5件

西台駅から徒歩2〜3分程度のところにあるラーメン店です。カウンター席10席程度の小さな店舗で、席の後ろの通路も人が何とかすれ違える程度の幅しかありません。車椅子等の障碍を持つ方やグループでの利用はお勧めできません。スーツケース等の大きな荷物を置けるスペースも皆無であるため、コインロッカー等にあらかじめ預けて利用するといいでしょう。
店内の構造はこのようでありながら、平日・休日問わず連日待ち客の列が出来るくらいに高い人気を誇ります。非常にすっきりしていながらコクのあるスープは、絶妙な弾力の麺によく絡まり、香りも強すぎず程よく鼻孔をくすぐります。盛り付けも、決して奇を衒ってはいないものの非常に整った見栄えの良いものであるため、女性にも高い人気を誇るのが分かります。
入口近くに設置されている券売機であらかじめ食券を購入する必要があります。上記の通り連日待ち客の列が出来るものの、ほとんどの客は単身で利用するため、客の回転は決して悪くはありません。スタッフの接客対応は、終始ハキハキとした受け答えで好印象でした。

This ramen diner is located about a 2-3 minute walk from Nishi-Dai Station. It's a small establishment with around 10 counter seats, and the aisle behind the seats is only wide enough for people to just pass each other. It's not recommended for wheelchair users or groups, and there is no space for large luggage such as suitcases, so it’s best to store them in a coin locker beforehand.
Despite its compact layout, the shop is extremely popular, with lines forming daily on both weekdays and weekends. The soup is clean yet rich in flavor, pairing perfectly with the noodles, which have an ideal chewy texture. The aroma is well-balanced - noticeable but not overpowering. The presentation is simple but very refined and visually appealing, which likely contributes to its popularity, including among female customers.
You need to purchase a meal ticket in advance from the vending machine near the entrance. Although there is usually a line, most customers dine alone, so table turnover is relatively efficient. The staff were consistently clear, energetic, and professional in their service, leaving a positive impression.