Classic Waraji Katsudon at Seibu-Chichibu’s food court - simple, crispy, and flavorful!

3.5
旅行時期：2025/02（約10ヶ月前）

by Cyberさん（男性）

秩父クチコミ：8件

西武秩父駅に隣接する商業施設内のフードコート『呑喰処祭の宴』内のレストランの一つで、秩父名物『わらじカツ丼』が給仕されるレストランです。フードコート入口に設置されている券売機であらかじめ食券を購入します。食券に記されている番号のフードコート内で放送、もしくはフードコートに設置されているモニター上の表示が、注文した料理が出来上がったことを示します。専用のカウンターで料理を受け取り、食後は食器を専用の返却カウンターに返却します。
給仕される『わらじカツ丼』は、盛り付けも味付けも典型的且つ素朴で、このレストランならではの特徴はありません。むしろ独特な見た目や味付けではないからこそ、あれこれ考えず気軽に秩父名物を堪能できる、と解釈することが出来ると思います。
幸いにも空いている日に利用したからか、注文から給仕までそれ程時間も要さず、カツの衣のサクサクした食感、秘伝のタレの絶妙な味わいを充分に堪能することが出来ました。フードコート内で人気のレストランの一つであるため、特に休日の混雑した時間帯の場合、給仕までに時間を要するかもしれません。

This restaurant, located inside the food court "Nomi Kui Dokoro Matsuri no Utage" adjacent to Seibu Chichibu Station, serves Chichibu’s famous "Waraji Katsudon".
To order, first purchase a meal ticket from the vending machines at the food court entrance. When your dish is ready, your ticket number will be announced over the speakers or displayed on monitors within the food court. Pick up your meal from the designated counter and return your dishes to the collection area after eating.
The Waraji Katsudon served here features a simple and traditional presentation and flavor, without any unique twists. However, this makes it a great, no-fuss way to enjoy Chichibu’s signature dish without overthinking.
Fortunately, I visited on a less crowded day, so my meal was served quickly. The crispy cutlet coating and the perfectly balanced secret sauce made for an enjoyable meal. Since this is one of the more popular restaurants in the food court, expect longer wait times, especially during peak hours on weekends.