日本の食材を使った驚きと発見のお料理に感動した青山の夕べ。
- 5.0
- 旅行時期：2023/06（約3年前）
-
-
by H"(エッジ)さん（男性）
青山 クチコミ：1件
LEXUSが日本発のブランドと言う事で此方のレストランも
日本の食材を生かして料理を構築しているのに感心。
また、一皿毎(ひとさらごと)に驚きと発見があったのだが、
加え「テーブルにお皿が置かれた瞬間の香り」これに痺れた！
これは、なかなか無い体験だ。私の評価は非常に高い。
-
個性的な外装だが妙に目立つといったことの無い不思議な外観。
-
10年経過してもその先進感は失われておらず。お見事！
-
実際のパーツを塗装して壁に埋め込んである。この塗装技術が凄い
-
本日のカクテルからスタート。しかし、階段の壁のオブジェは凄い
-
経産牛もも肉のパストラミ ワカモレ パパド
-
こだわり野菜のヴィーガンバーニャカウダー
-
ズワイ蟹のカルボナーラ ウニバター リングイネ
-
“NERIGASHI”ミルクの煉包み
-
2F BISTRO LOUNGE このカジュアル感が今の東京
-
アラカルトでディナー。流れ、お味、そして香り、全て満足した！
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- 青山、あのPRADAの近く。ヨックモックの向かい。直近の駅は表参道駅。アクセスはとても良い。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- 吟味された食材、高品質な香辛料、言うこと無しのコストパフォーマンス。
- サービス：
- 5.0
- 良い。満足した。文句ナシ。
- 雰囲気：
- 4.5
- お店の外装から想像する以上にカジュアルに寄っていると多くの方が思うだろう。そこが良いのだ。
- 料理・味：
- 5.0
- お味・香り・盛り付けと3拍子揃った驚きと発見のお料理だ。まさに今の東京を表現している。
- 観光客向け度：
- 5.0
- 観光客でも、そうで無くてもお勧めできる。
クチコミ投稿日:2023/07/02
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較