日本にある鼎泰豊の味が落ちてきて残念！

1.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

by コンプさん（男性）

二子玉川クチコミ：1件

日本国内の鼎泰豊の各店舗色々回って食べているが、どこも味が町中華以下になってきて残念！
どうした鼎泰豊！
店舗が増えると料理職人も必要だが、台湾本店の味が、再現出来てない！
小籠包はぬるい！麺はパサパサで味わいとスープにコク無し！チャーハンも米はパサパサで、うま味がゼロ！空芯菜も固くニンニクが少量で入ってない！こんな商品は、出すな！
台湾本店から食べてきたファンはほんと～に残念でならない！どこの店舗も味がわるい！
スタッフも配膳の間も悪いし、呼んでも返事しない！
皿が汚れていてもすいませんも言わず、新しい皿を無言で出す！
鼎泰豊のオーナーの方！
一回日本で調査して、台湾本店の味を取り戻してほしい！台湾本店の調理職人の味の教育してください！
日本店舗はほぼ美味しくない！
まだそこら辺の町中華の方が美味しい！
鼎泰豊の家訓通り、調理職人教育とスタッフ教育を徹底して、台湾本店の味を日本へ
特に東京都内の鼎泰豊店を中心に！