昔ながらの札幌味噌ラーメン

3.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

by イケタクさん（男性）

赤羽クチコミ：28件

赤羽駅を降りて繁華街一番街商店街に入る。
居酒屋や飲食店が連なる昔ながらの飲み屋街。
この通りにこの店がある。

店構えからして昔ながらのラーメン屋と言った風情。
以前から気になっていたが、この日はどうしても味噌ラーメンが食べたくてディナーで訪れた。

店に入り券売機で食券を買う。
初めての店なのでシンプルに札幌味噌らーめんをセレクト。
夜だし生ビールも購入した。

カウンターに座って食券を出す。
直ぐに生ビールが出てくる。
冷えたビールが旨い！

店内は比較的空いている。
雰囲気もどことなく懐かしい。

ビールをゆっくり飲んでいるとラーメンが出てきた。
見た目は味噌ラーメンとしては意外と薄い。
早速スープから。

最近の濃い味ブームからすると薄目。
昔はこんな感じだったな。

そして麺。
麺も黄色く微妙に縮れた懐かしい感じの食感。
街の味噌ラーメンってこんな感じだったな。

具はチャーシュー、メンマに刻みネギ、わかめ。
わかめが嬉しい。
ボリューム感もまずまずで、昔ながらの味噌ラーメンを懐かしく完食。