ラーメン つづき

ド乳化

• 2.5
• 旅行時期：2022/06（約4年前）

by Kyonさん（女性）

千種・今池 クチコミ：4件

SNSで見かけた『ド乳化濃厚豚骨』と、インパクトのあるネーミングのラーメンが気になりランチで食べてきました。店主が東京で出会ったラーメンを名古屋で広めたいとオープンさせ、メニューはシンプルにラーメンだけにこだわりを込めていました。
店舗は小さいながらにも満員でランチ時には行列が。濃厚でとろみのあるスープ、乳化を感じる不思議な今までにないラーメンでした。

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クチコミ投稿日:2022/07/25

• 施設の満足度: 2.5