福美人酒造

酒造学校と言われ門下を輩出

• 4.5
• 旅行時期：2022/06（約4年前）

by K.Tomyさん（男性）

東広島 クチコミ：18件

西国街道が幕末に参勤交代がなくなり、往来がへって宿場町の賑わいが陰ることにより、西条で酒造に力を入れたのは明治以後。軟水仕込みや精米歩合を上げた吟醸酒などで技術のレベルアップを図った功績は大きい。平成以降も品評会で金賞を獲得している福美人は、酒造学校と言われる教育機関としての役割を果たすとともに、小売には丁寧に対応して印象が良い。

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  高い排気塔がある入口

クチコミ投稿日:2022/06/28

• 施設の満足度: 4.5