美味しいボルシチ

4.0
旅行時期：2022/05（約4年前）

by rararamさん（非公開）

神田・神保町クチコミ：9件

急な階段を降りた地下
オープン看板は入り口に出てたものの閉め切られたドアに躊躇します。自動ドアでした。
狭い店内に隙間なく並べられたテーブル。店員さんが机を引いて席に案内してくれます。勿論、退席するときも机ごと…

前菜のボルシチはビーツを使ってるのかサワークリームを溶かすと美しいピンク色に。酸味とピリッとしたスパイスと牛のスープと複雑なお味。温まります。美味しいです！
メインは（テレビ番組のチューボーですよで紹介されたらしい）ハンバーグにしました。サフランライスも付いてます。拳骨大で完食は苦しかったです。鶏なのか臭みがなく、パン粉のつなぎなのか、フワッとしてます。
これで税込み1000円は破格ですね！

ちゃんとシェフが一品ずつタイミングを見て出してくれます。