自然薯とろろのせいろ蕎麦

3.5
旅行時期：2022/05（約4年前）

箱根湯本温泉クチコミ：2件

火曜日は「湯葉丼直吉」が定休日でしたので、こちら「はつ花本店」に向かいました。箱根湯本駅から西へ10分ほど歩き、湯本橋を渡ったところに古い木造二階建てのお店があります。
平日の11時前でしたが、すでに店内にはたくさんのお客様がいらしたので、お昼には少し早いですが「２名です。」とお店の女性スタッフさんに声をかけました。
１階入口入ってすぐのところにある川沿いの４人掛けテーブルは、コロナ対策のためか中央がパーテーションで区切られていて、「相席になります。」と言われて２人掛け横並びの席に案内されました。前の席はパーテーションで見えないので問題ありませんでしたが、後ろの席の方が大柄で背中がぶつかって窮屈でした。

自然薯を使った蕎麦が名物で、一番人気は「せいろそば」（1,200円）だそうです。とろろを付けるざる蕎麦ですが、蕎麦にも自然薯が練りこまれているとのこと。細めのお蕎麦ですが適度な腰があって、自然薯のとろろをつけながら美味しくいただきました。
もう少し量があると良いなと思いましたが、せいろの大盛を注文できるかどうかは聞きそびれました。