肉汁ざるうどん…旨かった！

4.0
旅行時期：2022/04（約4年前）

福生・武蔵村山クチコミ：10件

武蔵村山名物の「かてうどん」
…「かて」とは「かて(糧)」のことで、「かてうどん」とは茹でた季節の地場野菜などをうどんに添えたものを云うらしい
店内は明るくて、広くて、清潔でとても良い雰囲気だ

肉汁ざるうどんの大盛りをオーダーした
メニューを見ると、温かいうどんやカレーうどんなどもある
ざるうどんには追加でイカの天ぷらを付けてもらった…うどんのお店の隣は天ぷらやフライもののテイクアウトのお店になっていて、バックヤードは共通になっている構造のようだ

大盛りざるうどんができたようだ
薬味を入れて早速いただく…うどんの存在感は抜群！もちもち…大盛りにしたせいもあるけど、ボリュームもたっぷりだ
うどんの風味や良いことだ言ったらない
かき揚げ天ぷらも添えられている

つけ汁はお肉たっぷり、肉汁の旨さたっぷりだ
途中イカ天をディップ、美味しい！
ナス天とかも付ければよかった

偶然だけど、良いお店に入ったものだ！
ラッキー！！またこちらに来た時には、是非寄りたい

お腹もいっぱい、ご馳走さまでした