「極上ヒレ」をオーダーした

3.5
旅行時期：2021/11（約4年前）

川崎クチコミ：565件

とんかつを食べたくなった…そうだ「六」、行こう！
ここのとんかつが「旨い」「美味しい」と知られてきた所為か、それに席間を空けている為もあってか、近頃は店内が比較的混み合ってきている様に見える…良いことだ

いつもだとロースなのだけど、今回は上品にヒレにしてみた
「極上ヒレ」をオーダーした

ヒレカツが揚がったようだ
目の前に、…ご飯、味噌汁と並ぶ、塩取り皿に藻塩とフランス岩塩を、そして自家製ソースを…さて、いただくことにする

サクッと、ヒレ肉は極めて柔らかくて、「かじる」という能力は要らない
辛子をつけて、今度はソースで…豚肉の旨さを堪能する…今度はフランス岩塩で…、美味しい！

そんなことをしていたら、ご飯が半分ほど残ってしまった
漬物と味噌汁でいただくから大丈夫だ

ご馳走さまでした