すし征

グルメ・レストラン

木曜日限定のデラックス握り

4.5
旅行時期：2021/09（約3年前）

by イケタクさん（男性）

練馬クチコミ：53件

光が丘駅前から平和台に向かう田柄通り。
その通り沿いにこの店がある。

店構えは昔ながらの町の寿司屋。
美味しい寿司がリーズナブルに食べられる人気店だ。

この日はランチで訪れた。
11時半で開店直後。
窓際の2人用のテーブル席に坐った。

中央にカウンター席があり、テーブル席が4つほどあると言う良くある町の寿司屋。
この日は木曜日。
木曜日限定のスペシャル握りを注文した。

落ち着いた雰囲気で分厚い湯呑みでお茶を飲んで待つ。
少し待って握りが出てきた。

握りは全部で12貫。
ウニ、イクラ、トロに子持ち昆布と言った高級ネタが含まれる。

まずはハマチとイカ。
ハマチは下手すると脂が乗りすぎていることもあるが、このハマチは食べやすい。
淡白な味のイカもいい。

ネタとシャリのバランスが良く美味しい。
寿司屋のイカはやっぱり旨い！

そしてマグロ。
トロと赤身が両方あるのが嬉しい。
名前通りとろけるような旨味のあるトロが美味しい。

タコも嬉しい。
わざわざ注文することは少ないが、タコも結構好きなネタだ。

海老も2種類ある。
甘エビと茹で海老。
甘みのある甘えびと食感の良い茹で海老。
すし屋に来たら食べたタネだ。

玉子をはさんで、子持ち昆布を食べる。
すし屋以外ではあまりお目見えしない子持ち昆布は購入なネタだ。
食感も味も良い。

そしてトリのイクラとウニ。
大御所の2品。
言うまでもなく美味しい。

みそ汁とお茶を挟みながらゆっくり食べる。
巻物なしの12貫は豪華でボリュームも満点。

美味しい握りを堪能して1430円。
やっぱり素晴らしい店だ。