虎ノ門にあった名店の新装開店。軌道にのるまで奮闘中？
- 4.0
- 旅行時期：2021/05（約5年前）
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by whiteさん（女性）
羽田 クチコミ：1件
スープのお味は虎ノ門店時代と変わらず美味しかったです。
ただ、新装開店したばかりで、オペレーションが上手くいっていない様子。空席があるのに、注文時に「20～30分お料理提供にかかります」と言われたり、注文を間違えたり、蕎麦の味が虎ノ門時代と一味違ったり。虎ノ門時代は、蕎麦のゆで方、水洗い&水切りの仕方、塩梅、ゴマの炒り方等々細部にこだわりぬいていたお味がしたけど、羽田店ではまだそこまで手が回らない印象。
生卵でなく、一人一つ温泉卵がつきました。蕎麦湯はありません。女性でしたらしっかり食べたい方でもスモールサイズ750円で十分かと思います。
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中華蕎麦 スモールサイズ
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 2.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2021/05/25
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