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東京味噌らーめん 鶉

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平打ち

  • 4.0
  • 旅行時期:2021/03(約5年前)
mamusunさん

by mamusunさん(女性)

吉祥寺・三鷹 クチコミ:146件

武蔵野市にある味噌ラーメンのお店です。

自家製麺の平打ち麺が特徴的です。いつか食べてみたいと思っていたので念願叶っての訪問となりました。

チャーシューは低温調理なのでとてもしっとりした食感でした。脂身が少ないのにしっとり感じるのは低温調理のおかげのようです。

スープは味噌の甘みがほのかにかんじられて濃厚そのものでした。平打ち麺にも合うなと思います。

施設の満足度

4.0

クチコミ投稿日:2021/05/01

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