レアの豚ステーキ…こんなの初めて！レアだ！

3.5
旅行時期：2021/03（約5年前）

小倉・北九州市中心部クチコミ：61件

晩ご飯は何にしようか？
小倉の街を歩いていると見かけないお店
真新しい外観、新しくできたお店のようだ

暖簾を見ると豚の絵が描かれ、「豚ステーキ専門店」とある
早速入ってみることにする

豚ステーキ定食の他に種類は無い、数量限定の「豚生姜焼き定食」があるくらいみたいだ
ただ、トッピングはいろいろ有るようだ

豚ステーキ定食をオーダした
しばらくすると出来上がったようだ
カラフルな細長い薬味皿も運ばれて来た…5種類ある
気分を変えて…というようだ

それにしてもこの豚ステーキ切口がピンク色…レアだ
スタッフに「半生でも食べられる豚肉なの？」と尋ねると「ハイ！大丈夫です」とのこと
いま提供されたコレだけがレアではなく、このレアがノーマルのようなので、いただくことにした

タレにつけて薬味を選んで、なかなか美味しい
赤身の豚肉は意外とタンパク、とても味わいがあって、なかなか良い
玉ねぎも少しレア気味、シャキシャキして好きだ

ご飯も進む！！
あっという間に豚ステーキを食べ切ってしまった…
替え肉をお願いした

フーッ、美味しかった

追記:レアの豚肉を２枚食べて、しばらく経つけど体調に問題はない