旨い日本酒が飲める

3.5
旅行時期：2020/10（約5年前）

川崎クチコミ：565件

美味しい日本酒を飲みたくてやって来た
さて何を飲もうか…どれにしようかと銘柄を選ぶのも一つの楽しみだ

ココは、100mlずつ小瓶で好きな銘柄の日本酒が飲める
一升瓶から日本酒をグラスに移すと、瓶に残った日本酒はそのままだと酸化が進んでしまう
ココでは日本酒を100mlの小瓶、18本に全て移してしまい、密栓、冷蔵して酸化を抑え、美味さを確保している

•楯野川（山形）…純米大吟醸
•八海山（新潟）…一年貯蔵生原酒
つまみは定番の「チーズ盛り合わせ」と「鶏もも肉の山椒焼き」をオーダーした

•チーズ盛り合わせは、いろいろと少しずつチーズを味分けるのが良い…「クリームチーズと酒盗」が一番好きかな

•鶏もも肉の山椒焼きは山椒がピリリで、ジューシー鶏肉が更に美味しくなっている

•獺祭（山口）…純米大吟醸
•風の森（奈良）…純米
追加したつまみは、あおさ豆腐
•あおさ豆腐は、温かいスープの中に熱々の豆腐、そこにたっぷりの青さが、これでもかと載っている逸品

美味しい日本酒と美味しいつまみ…
ご馳走さまでした