塩と煮干しの融合が絶品の中華そば
- 4.5
- 旅行時期：2020/07（約6年前）
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by イケタクさん（男性）
北千住・南千住 クチコミ：11件
北千住駅を降りて西口へ出る。
下町風の風情があり落ち着いた雰囲気が漂う東口とは違って、西口はビックターミナル駅にふさわしい駅前だ。
駅を背に真っすぐ歩くいて右側にある宿場町通り。
名前からして下町、江戸らしい。
この通りを少し歩くとこの店がある。
ネットで調べて美味しいと評判の店。
昼を過ぎているが混み合っている。
順番待ちなら断念しようと思ったが、カウンターに何とか一つだけ席が空いていて座れた。
入口の券売機で生ビールと特製煮干しそばの塩を購入した。
カウンターに座ると、直ぐに生ビールが出てくる。
冷えたビールが旨い！
落ち着いて店内を見ると清潔感があって、美味しいものが食べられそうな期待感が持てる雰囲気だ。
丁度飲み終えた頃合いに中華そばが出てきた。
特製だけあって具たくさん。
チャーシューに煮卵、そして海苔。
スープは煮干しの風味が効いていて濃厚でマイルド！
塩との融合もピッタリで、これまで食べた中でも最高の塩ラーメンスープだ。
そして麺。
食感も良く煮干しラーメンに良く合った麺で、これも美味しい麺だ。
美味しいスープ、そして麺、具と順番に食べ進む。
結構ボリュームもあるが、あっという間に食べ終わった。
これは実に絶品だ。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2020/08/26
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