ハイレベル

5.0
旅行時期：2020/03（約6年前）

名古屋クチコミ：508件

今日は中川区でランチ。気分的にカレー、しかし中村区西区に加え中川区もあらかたインドネパール系は行き尽くしたので範囲を広げて検索すると金山に懐かしい名前が。ビンディカ。
なぜ懐かしいかというと以前の営業所の近くに支店があったのでよく食べに行っていたから。しかしながらその店舗はなぜかカリーゾーンという名前となり中身は変わらないものの別店舗となっている。ビンディカはなくなったのかな？と思っていたら普通に営業していた。グループのうちいくつかだけがカリーゾーンになった模様。事情はよくわからないがインドネパール系でコロコロ名前が変わるのはよくある話。あまり気にせず食事を楽しむ事にする。
ここは何を食べても美味しいが頼んだのはやはりこれ、ほうれん草カレー。辛さは1番辛い5の二つ上の7にしてみた。結果程よい辛さで満足。ほうれん草にすると味がひときわまろやかになるので8でもいいかも。
生春巻きが付く870円のセットにはサラダスープドリンクも付くしナンもライスもお代わり自由。接客がすごく感じいいのもビンディカの特徴。
そしてナンがより美味しい店はいくつかあるかもしれないがカレーも美味しいのはなかなかない。あちこち食べ歩いてみた結果カレーだけを比較するとビンディカかインパールが1番美味しい気がする。
ここのほうれん草カレーはほうれん草の風味がきちんと出ているしコクとキレが程良いバランスでレベル高め。ナンはふわふわ系。ベトナムの代名詞生春巻きはインドネパールでも食べるのだろうか？こちらもわざわざ2種類のソースが添えられていて満足の味わい。
全てにおいて隙なし。チェーン店としての総合評価は名古屋一と言える。良い店。