Hitoshinaya

グルメ・レストラン

オペレーション悪すぎ！

1.0
旅行時期：2019/10（約5年前）

羽田クチコミ：19件

羽田空港出発カウンター前で早朝から開いている食事処。
結構雰囲気よさげな造りで、昼夜とラーメン・定食など、横並びの３店舗にて変わる模様。
早朝なので朝ごはんのみでしたが、お腹を満たして行きたいので、入店。
すると、「先に並んでいるお客さん居るので」と外に出されました。
てか、店内には４割程度にも満たないガラガラなのに？？
ベンチらしきところに座っている方々はお待ちの方だったんですね。
それなら、入り口に看板なりボードなり置いていただければ、、、
15分くらい待たされてようやく入店。
これだけスタッフいるのに？？だれも「いらっしゃいませ」の一言もなし。
先に食べ終わったお客さんのお膳をいつまでたっても片付ける様子もなし。
ごはんよそう人、お味噌汁注ぐ人、お膳運ぶ人と、分業している風だけど、
目の前に食べ終わったお膳あっても、見えていないかのように、ボーーッと。
案の定、別のお客さんが空いている椅子に座ろうとしたら、
また、「外でお待ちください」と。
で、たいそうな造りのメニューの割には、料理は2種類ほどしかない。
でもって、朝定食並みの内容で1,500円ほどの高額にもかかわらず、普通の朝定な感じだけど、金額には見合っていない。
ちなみに、他の家族は御粥食べましたが、「イマイチ」だった模様。
でもって、冷水に出汁？的なものしかなかったので、「温かいお茶いただけますか？」て聞いたら「え？温かいお茶ですか・・・？少々おまちください・・・」と明らかにテンション低めに奥の厨房に。
なんだろ？て思ったら、おもむろにヤカン取り出してお湯沸かしてる！！Σ（￣□￣；）
まさか？？と見てたら、急須にお茶葉入れて、お茶作ってました・・・
でもって、そのお茶の薄いったらありゃしない！
普通のお茶すら用意されていない和定食のお店って、、、初めてすぎて言葉になりませんでした。