麺一滴…麺、汁一級だ

3.5
旅行時期：2020/03（約6年前）

川崎クチコミ：565件

久しぶりにやって来た
開店して間もない頃に数回…すっかりご無沙汰してしまっている

午後2時頃に遅いランチとしたのだけど、常連が4名…このお店を通しての知り合いのようだ…4人とも女性
お客を捌く女性スタッフの感じが良いので、そんなことで知り合いになっているみたい…勝手な想像だけど

「ざるうどん」と天ぷらは「かき揚げ（野菜とエビ）」をお願いした
ホワイトボードを見ると、穴子、蓮根、ふきのとう、ブロッコリーなどの天ぷらなどもある

テーブルには七味唐辛子、ラー油、揚げ玉のほかに、藻塩、岩塩が並ぶ

まず、薬味とつけ汁が盆に載せて運ばれて来た
続いて、かき揚げ…そして、ざるうどん
かき揚げはサクサク、うどんはピカピカと光っている
これは食べる前から、美味しいと分かる

エビを藻塩でいただく！プリプリッと美味しい…ビールが飲みたくなってしまったが、グッとガマン
次はかき揚げを崩して、やはり藻塩でいただく
野菜は、ゴボウ、ニンジン、サツマイモなか…

うどんをいただく…七割がモチモチ、三割がシコシコってな感じ、汁もちょうど良い濃さで、いい！

美味しかった
今度は仕事帰りに寄って、ビールを飲もうかなと思う