日本茶専門カフェ
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by piglet2017さん（非公開）
原宿 クチコミ：63件
日本茶ソムリエの方が、丁寧にいれたこだわりの日本茶が堪能できる和カフェです。お茶の種類によって提供方法も異なりますが、3煎でお茶の香りやうまみを最大限に引き出し、3つのスタイルで日本茶が味わえます。
苺入り抹茶ティラミスと煎茶（静岡の大正浪漫）のセットと、高知の碁石茶をいただきました。四国では珍しい乳酸発酵の黒茶を生産していますが、日本のプーアール茶とも呼ばれている碁石茶はカビ付けして発酵させているので、自然発酵の阿波番茶と比べ、酸味が強く感じられました。
平日でもティータイムは満席状態で、名前を記入して店の外で待つ必要がありました。お客さんの半分は、海外からの観光客でした。
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お茶を入れる前の茶葉もお召し上がりください。
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碁石茶一煎目。二煎目はアイスティーで。
- 施設の満足度
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4.0
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- その他
クチコミ投稿日:2020/02/18
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