コスパの良い鉄板焼きハンバーグランチ@恵比寿

4.0
旅行時期：2019/09（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

恵比寿・代官山クチコミ：62件

2019/9/XX (Lunch)

最初は、ピザを予定していましたが、恵比寿にはピザ100名店のお店が多く、予約無しでの土曜日ランチは厳しそうなので、急遽此方へ。
12:40頃伺うと、先客は2組のみで、広々とした店内は空いていました。

■美明豚のハンバーグ御膳@1,080（税込）

千円のランチなのに、ミニコース仕立てで、内容充実していました。

◆さつま芋のスープ
---しっかりとさつま芋の甘味をかんじられる冷製スープ。

◆カツオのお刺身
---新鮮なカツオをミョウガや葱をアクセントに頂きました。

◆本日のサラダ
---水菜や春雨の入った爽やかなサラダ、鰹節や海苔がトッピングされていて、ドレッシングは和風かんのある山葵風味。

◆黒毛和牛すじ煮込み
---やや塩分強めですが、お肉は美味しく、ご飯のお供に最適。ハンバーグ用の温玉と混ぜて頂いても美味しいです。

◆美明豚のハンバーグ
---ホイル包みスタイルで提供されました。濃い味のハンバーグではないですが、まろやかな甘味を感じるハンバーグでした。肉汁を吸ったパプリカやオクラ、南瓜の野菜は、玉葱と醤油ベースのソースをかけて頂きました。

その他に、ご飯、赤出し、漬物の食事セットが付いてこの価格ですから、もっと人気が出ても良さそうです。

店内はシックで、高級感もあり、居心地も良く、料理も美味しいです。
惜しむらくは、接客にホスピタリティが感じられ無い方が1名いて、全体のサービスに対する印象をかなり悪くしています。
そこだけが、非常に残念でした。

尚、+100円でドリンクも付けられるようです。