ラーメン マキタ

生姜とタマネギの…

• 3.5
• 旅行時期：2019/06（約7年前）

by しんちゃんさん（男性）

川崎 クチコミ：565件

JR川崎駅の西口から徒歩10分ほどの所にある小さなラーメン店だ…カウンター席 6名分

麺量は 普通、大盛、ダブル
スープは 醤油、味噌、豚骨…豚骨は関東豚骨だから醤油味が入る
トッピングは、チャーシュー、野菜、玉子など

注文は豚骨、大盛、チャーシューでお願いした…豚骨￥700- 、大盛り￥100-、チャーシュー ￥200-… 計￥1,000-

スープは豚骨醤油、生姜が効いてる
薬味に長ネギは使わず、玉ねぎのみじん切り…最近は薬味に玉ねぎのみじん切りを使うところも増えてるけど、ここはかなり昔からコレ
キクラゲも載っていて、歯ざわり宜しい

チャーシュー、ここのはトロトロ、誇張なくトロトロ…こうなるとチャーシューではなくて、元チャーシューと言うべきか…美味しい

麺は名の通った○○製麺所製…中太 ストレート…好みによるけど、小麦の香りがもう少し立つ様な、それから もう少しコシの強い麺だと良いのだけど…

人気店で、18時頃には外待ち数人…明日、明後日…水・木は定休日

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  豚骨 大盛り チャーシュー追加

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  とろとろチャーシュー…4枚

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  麺は中太 ストレート

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  唐辛子、コショー、おろしニンニクとか、あげ玉が珍しい

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クチコミ投稿日:2019/06/04

• 施設の満足度: 3.5