ボンディ
- 3.0
- 旅行時期：2019/04（約5年前）
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by rinさん（女性）
神田・神保町 クチコミ：37件
注文したチキンカレーはこんな感じ。説明済みの通りシンプルなもので、ゴロゴロのチキンが存在感を示します。ルーの辛さは三段階のうち、辛口を注文しましたがそれでも甘さが目立ちます。この正体は果物や玉ねぎなどの野菜などの旨味。これに赤ワインで煮詰めたりバターを加えたりしてコクのあるブラウンソースを作り、スパイスを加えたものこそが初代欧風カレーの味でございます。
- 施設の満足度
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3.0
クチコミ投稿日:2019/04/11
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