赤羽の中華

4.0
旅行時期：2017/09（約8年前）

by taktak99さん（男性）

赤羽クチコミ：15件

　東京都北区のJR赤羽駅の西側に位置する中華料理店。
　昔ながらの大衆中華、といった雰囲気で、洒落た部分はあまり無く、誰でも気兼ねせず入れる。
　店内も、昔ながらの食堂といった感じ。最近の多くの中国料理店とは異なり、スタッフは日本人の様である。
　当然ながら中華料理がメインだが、洋食（オムライス等）も提供する。

　タンメンは、当店が提供する麺類の1種。
　関東地方では人気のある麺料理らしい（西日本ではあまり見た事が無く、料理名は知っていたが、食したのは今回が初めて）。
　中華麺に、炒めた肉野菜（モヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、豚肉）をトッピングしている。
　スープは、鶏がらベースの塩タイプ。
　麺は、中程度の太さのストレートタイプ。うどんっぽい、もっちりした食感が特徴。
　野菜も肉もたっぷり食べられる、素朴ながらも満足のいく料理。