ミシュランシェフのカジュアルビストロ

4.0
旅行時期：2019/02（約7年前）

by piglet2017さん（非公開）

池袋クチコミ：257件

　フランス・トゥールーズ出身のロドリゲス氏プロデュースのフレンチビストロです。お店のおすすめは、野菜やハーブを使った濃厚なフレンチソースがかかったオリジナルの米料理クーリシャスのようです。
　玄米の上に三元豚ロースと焼きナスがのせられたクーリシャスランチと、デリボードランチを試しました。デリボードとは前菜の盛り合わせで、レバーペースト、オムレツ、パテ、三元豚ときのこ、スモークサーモンと牡蠣、クスクスサラダ、プチプリンに、バジル風味の野菜スープ、サラダ、パンが付きます。
　15～17時のカフェタイムには、昔ながらのフランスのデザートセットが1000円ほどでいただけます。甘いものが苦手なら、フランス産クラフトビールとおつまみセット1000円もあります。フルーツビールを注文してみましたが、さくらんぼジュースやエルダーベリージュースが加えられたカクテルのような甘いビールで飲みやすかったです。この時間帯は空いているので、穴場カフェとしても利用できます。