麺は極上のきしめん

3.5
旅行時期：2019/01（約7年前）

名古屋クチコミ：37件

ガッツリ系ラーメンじゃなくて…これ「うどん！」

・濃厚肉うどん…焼豚2枚追加＋￥100-
・どてめし…うずらの茹でたまこが二つ入ってる

ココは「肉うどん」のお店…
写真を見ると、やはり二郎系のラーメンをイメージしてしまう
もやしの上に薬味の長ネギがのっているから「二郎系…違うよ！」と教えてくれている

「濃厚」にしたので、スープには少し豚骨が入るのだろう
にんにくも入れてもらった
こうなると限りなく二郎インスパイアだ

薄切り豚肉が旨い
白ごはんの良いオカズになる
追加したチャーシューはがっつり旨い

そして、麺が極上！
最高の「きしめん」だ

盛りきしめんでも食べたいと思う
この一杯は、正にこの「きしめん」が縁の下の力持ち…最高の麺だと思う

濃厚肉うどん…ここまでくると、唐辛子もコショウもよく合う

ついでに、ごはんのサービスがある
これはお店のサービス
セルフでいただく
自家製のふりかけ、おろし生姜、みじん切りにんにく、長ネギは好みで…