マルタ
- 3.5
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
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by rinさん（女性）
調布・狛江 クチコミ：6件
大皿で登場した鴨肉、蜂蜜を塗ってその糖分でパリッとした仕上がりに。切り分けた状態で薪火で薫香をつけております。続く虹鱒も同様で、軽く薫香をつける。自然が作る香りは本当にいい。米料理も燻製で香りをつけたパプリカを使ったおじやなどが登場します。
- 施設の満足度
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3.5
クチコミ投稿日:2018/11/22
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