三三七

ラーメン 玉の系列店…赤備の姉妹店

• 3.5
• 旅行時期：2017/10（約8年前）

by しんちゃんさん（男性）

川崎 クチコミ：565件

三三七…玉、赤備とかの姉妹店

今回は、煮番搾り…つけ麺（中盛り）で、味玉を付けた。
何で◯◯搾りなのかは分からない。
ビールのネーミングあたりからのイメージで◯◯搾りなのだろうか…
まあ、そのビールとて、日本酒からのもののようだが…。

スープは鶏出汁ベースに魚系の出汁が加わった昨今流行りのもの。
若干甘めなのは、野菜由来なのかなと思う。
煮番搾りは、一番搾りと違ってドロリとしている。
一番搾りは端麗なサラリとしたタイプ、コチラは濃厚でコクが感じられて、なかなか旨いスープです。

麺はムチムチッとしたもの、個人的にも好みである。
旨い。

昼少し前に入店、ほぼ満員状態。
食べ終え店外に出ると、外には１０名程の行列人気店である。

• 

• 

• 

• 

• 

クチコミ投稿日:2018/11/09

• 施設の満足度: 3.5