生卵で、すき焼き風にして食べる
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- 旅行時期：2017/11（約7年前）
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by しんちゃんさん（男性）
二子玉川 クチコミ：1件
土曜日、少し遅めのラーメン ランチ
ラーメン小 ＋ ブタ ＋ 生卵 … ￥700+￥100+￥50
ココのスープは乳化してないので、すき焼風に麺を生卵につけて食べると旨い
麺の茹で加減が標準だと柔らかめなので、席に着く時に麺カタメをオーダーする
好みではあるが、九州ラーメンよろしく「バリカタ」なんてオーダーする人もいる
ブタはまき豚ではなくて、腕とか肩のソリッドだと思うけど脂は少ない…なので、肉を喰ってる～という満足感がいい
ニンニクあり、ヤサイまし…あとは標準…旨かった
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すき焼き風に…
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- 施設の満足度
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3.5
クチコミ投稿日:2018/11/03
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