麺モチモチのミートソース

4.5
旅行時期：2018/10（約7年前）

by ライナスさん（男性）

阿佐ヶ谷クチコミ：4件

祥寺の行列店スパ吉の姉妹店。阿佐ヶ谷駅前すぐパールセンターにある。店内はカウンターの9席のみ。なので行列していることが多いが、比較的回転は速い。
メニューはミートソース及び納豆、揚げナス、モッツァレラチーズのトッピング、飲み物のみ。麺の量は普通盛（160g）、大盛（240g）、特盛（320g）を選択可能。まずは食券を購入し、
店内はカウンターのみ。食券を購入し、行列が出来ている場合は並ぶ。
席に着くと、まずサラダ（これも美味い）がテーブルに。少し待つとラーメン屋さんの丼ぶりのに似た皿に入ったミートソースが登場。ミートソースは家庭で食べるものよりも高級。今回は納豆トッピングをしたが、違和感はない。スタッフから10回以上混ぜて下さいと言われたので、混ぜ混ぜ。そしてタバスコや粉チーズをかけて頂く。
麺は平打ちの極太熟成生麺。予めバター（マーガリンかも）で和えてあるので固まっておらず、ツルツルいける。麺はモチモチ感が強く美味い！
大盛にしましたが特盛でも良かったかも。また行きたい店です。