ショートケーキ発祥の洋菓子店

4.0
旅行時期：2017/09（約8年前）

by piglet2017さん（非公開）

原宿クチコミ：63件

　洋菓子店としては、唯一の宮内庁御用達のコロンバン。日本の洋菓子の王者ショートケーキは、1920年代に渡仏してフランス菓子をマスターした創業者が、日本人の味覚に合うように開発した商品だそうです。
　元祖ショートケーキのお店が今風にアレンジした焼きショートケーキをいただきました。ショートケーキのスポンジを小さなフライパンで焼いた原宿蜂蜜を使ったフレンチトーストで、苺や生クリームは上からトッピングされています。
　また、原宿蜂蜜ソフトクリームが、期間限定のあらいぐまラスカルバージョンだったので頼んでみましたが、サイズもお子様あるいは小さなあらいぐま専用なのか、上品な量のかわいいソフトクリームに仕上がっていました。