まるやま食堂

とんかつが絶品です

• 4.0
• 旅行時期：2018/10（約7年前）

by しんちゃんさん（男性）

蒲田 クチコミ：55件

とんかつ専門店ではない、だけど蒲田三大とんかつ店の一角を占めるとんかつの名店だと思う
もちろん、とんかつ以外のメニューも美味しいお店です

極上ロースかつ定食を注文
使っている豚肉は林SPFです
ソースは自家製
塩も3種類…ピンク塩、シチリア塩などある中で、ヒマラヤ岩塩の黒塩はゆで卵の黄身の味がする…面白い
黒塩、これが一番の好みだ

出来上がったようだ
立派な佇まいのとんかつである
見事な厚みを持ったロース肉
切り口は、ほんのりピンク色である…これこれ！

柔らかくて、甘みのある豚肉は絶品
黒塩でいただく、なんという旨さ、なんという贅沢
至福の時を過ごせる

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  極上ロースカツ登場！

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  切り口は、ほんのりピンク色

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  ヒマラヤ岩塩 黒塩…コレがいい！

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  メニューの一部

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  お店の外観

クチコミ投稿日:2018/10/03

• 施設の満足度: 4.0