ピエール・マルコリーニで修業されたシェフのお店
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- 旅行時期:2018/03(約8年前)
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by タヌチーノさん(非公開)
大崎・五反田 クチコミ:19件
品川と五反田の間にあるショコラトリー。御殿山から五反田へ歩いていて気が付きましたが、エリア的には五反田になると思います。開業されてまだ一年ちょっとの新しいお店のようです。
お店でカカオ豆の焙煎から手掛けられているという超本格派。ピエール・マルコリーニで修業されたということですが、ショコラはベルギー流の型抜きではなくて、フランス風の皮が薄いタイプ。今回はお試しでショコラショーを飲んでみましたが、本格的ながらメゾンドショコラほどの主張はなく飲みやすいタイプ。気に入ったので、また立ち寄ってみたいと思います。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2018/04/04
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