かつ好

かつ好

• 4.0
• 旅行時期：2018/02（約8年前）

by rinさん（女性）

日本橋 クチコミ：33件

注文したのは「ロースかつ」。肉の下ごしらえをしっかりして、卵の一滴も残らぬように粗めのパン粉につける。揚げ始めても余計な衣をとり、丁寧にかつ迅速にとんかつを作られていきます。
脂身の甘さはしっかり感じられる。ロースだけに脂の量は避けられないが、調味料に梅塩を用意するなど中和する工夫も感じます。

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クチコミ投稿日:2018/02/06

• 施設の満足度: 4.0