オーグードゥジュール メルヴェイユ

スペシャリテはマリアカラス

• 4.5
• 旅行時期：2015/03（約11年前）

by タヌチーノさん（非公開）

日本橋 クチコミ：325件

日本橋にあるオーグードゥジュールグループのフレンチレストラン。
アニバーサリーのディナーで伺いました。
シェフの得意料理の「子羊のパイ包焼き　マリアカラス風」は、
トリュフとフォワグラを子羊の肉でギュっと包み込み、パイで包んで焼き上げ、中のフォアグラがとろけたところに　トリュフを使ったソースがたっぷりとかけていただくもの。
前菜の鴨胸肉のサラダも素晴らしいお味。
大満足の内容でした。

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クチコミ投稿日:2018/01/31

• 施設の満足度: 4.5