里山の古民家の一軒家レストラン

4.0
旅行時期：2017/09（約8年前）

by cheriko330さん（女性）

篠栗・粕屋クチコミ：1件

元々は、久原醤油という老舗のお醤油屋さん
です。いつの間にか、だしの茅乃舎で全国的に
有名になりました。
椒房庵の辛子明太子もこちらの系列で有名です。

友人のお祝いの席で利用しました。以前から
行きたいと思っていたのですが山奥にあり
なかなかチャンスがありませんでした。
友人の車でやっと行けました。
聞くと、福岡の天神などから予約すれば
送迎車も先着順であるようです。
お祝いの席だったので室料がかかりますが、
個室を予約しました。２か月前の１日から予約
開始です。日にちによっては予約取りにくい
ようです。

お庭からの眺めも良く寛げました。それぞれの
素材の味を生かしたお料理を楽しめます。
ご飯は、白米と十穀米から選びます。お釜で
炊いてあり、おこげが香ばしいです。卵かけご飯で
いただきます。
きめ細やかなサービスと手間をかけたお料理に
満足でした。
個室だったせいか、玄関のところで写真を撮って
いただき帰る時に下さいます。きれいに撮れて
いました。
一人一人の名前をひらがなの花文字で書いた和紙も
テーブルに置いてありました。

レストランは、ここだけですが、東京の店舗では
汁や東京駅店(グランスタ丸の内)、
汁や東京ミッドタウン店で博多雑煮セット、
九州の豚汁セット、十穀汁セットなど(1280円)が
いただけるようです。