桑名名物を名古屋で
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- 旅行時期：2017/09（約8年前）
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by 旅人まいるさん（女性）
名古屋 クチコミ：20件
初の本格ハマグリを名古屋の繁華街錦三でいただきました。ハマグリの旬は産卵期の6月。旬からは外れていましたが身が肥えてふっくら大きくて弾力もっちり。最初はもりもりのシジミ汁 出汁が濃厚で１杯目はそのまま次は塩昆布と一緒に。おいしくてヘルシー
鍋はどんどん出汁がでて出汁が出た頃に豆苗とネギを投入。
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ハマグリの鍋
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シジミ汁
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ハマグリのお造り
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鍋
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手のひらサイズ
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焼き蛤
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焼き蛤
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締めの雑炊
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冷酒 作
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コースのみ
- 施設の満足度
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3.5
クチコミ投稿日:2017/09/21
いいね！：7票
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