ちょっと変わった銀河系★ラーメン（スペイン風）

3.0
旅行時期：2017/05（約9年前）

蒲田クチコミ：11件

銀河系★ラーメンとは何か。
店主がスペイン好きらしく、店内ではリーガエスパニョーラの試合が流されている。
おそらく、レアル・マドリードの銀河系軍団にちなんで付けられたのであろう。

日本テレビの「ぶらり途中下車の旅」等、いくつかテレビで取り上げられたらしい店。

豚骨と生ハムで取られたスープに、極細の麺。
生ハム、ひよこ豆、カリカリベーコン、カリカリのチーズと、
普通のラーメンではお目にかかれない具がトッピングされている。
肉は、スペイン産ポークもしくはやわらか牛タンのどちらかを選ぶ。
私は、牛タンをチョイスしたが、割と量があった。
ラーメンというより洋風スープパスタという感じ。
トッピングとして、別皿でレモンの皮のすりおろしと岩塩が付く。
また、特製高菜のアヒージョも無料で提供される。
麺を食べ終わった後、別にパエリアライスを頼んだ。
これに残ったスープをかけて、リゾット風にしていただく。
これで1000円でお釣りが来る。

他にも、スペイン産肩ロース肉の炙り丼が500円というワンコイン丼も
気になる。