すりごまがたっぷり「ちゃんこ霧島」
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- 旅行時期：2017/02（約9年前）
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by とよなかさん（非公開）
両国 クチコミ：4件
鶏ガラ豚骨スープの色は半透明な褐色スープですが、すりごまがたっぷりかかっているせいか味噌のようなコクがあります。鍋が運ばれる前に味に飽きが来た際にいれる薬味の説明があり、少量でも刺激のある辛みで入れすぎに注意するようにでした。この薬味はレジで販売してました。最後の雑炊はスタッフが溶き卵をいれて火を止めます。だしがしみて美味しかったです。
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ちゃんこ鍋
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メニュー
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外観、奥にちゃんこ霧島がみえます
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外観
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2017/04/18
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