のどぐろをおかわり
- 5.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
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by tadさん(男性)
金沢 クチコミ:2件
ここは流石の評判通りの寿司だった。多少並んだが、文句はいえない。なにしろ、のどぐろからスタートした。3種類の調理法ででてくる「のどぐろ」の寿司。感激でアンコールした。後は、いつもどおりの寿司をいろいろ食べた。金沢の日本酒と一緒だが、名前は覚えていないものの、美味かった。店の一番人気は富山の日本酒だったが、石川のものをお願いすると、それぞれ、2番、3番人気のものを推薦していただいた。のどぐろには、ややコクのあるほうが合った。これはワインなら相当コクのある白ワインが合うだろう。上等なトロと同様の酒の合わせ方でいいと分かった。
この日の寿司はのどぐろ関連だけが鮮明に記憶に残ることとなった。それでいい。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦(シニア)
- 一人当たり予算:
- 4,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2016/06/07
いいね!:10票
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