あんバターホイップと黒糖くるみチーズクリーム

5.0
旅行時期：2016/05（約10年前）

池袋クチコミ：15件

東武百貨店池袋店でのお買い物後に、こちらに寄って、パンを買って帰りました。この日買ったのは、よく買うお気に入りの酒種あんぱんではなく、ショーケースに並んでいてひかれた「あんバターホイップ」￥210と「黒糖くるみチーズクリーム」￥230です。「あんバターホイップ」は、ソフトなフランスパン生地に「つぶあん」を包みホイップした無塩バターをトッピングしたパンで、つぶあんとホイップバター、それを包むソフトなフランスパンの相性がとてもよく、美味しかったです。「黒糖くるみチーズクリーム」は、くるみ入り黒糖生地でクリームチーズを包み、キューブ型に焼き上げ、黒蜜ジュレを絞ったパンで、クリームチーズと黒蜜ジュレ、そしてそれを包むくるみ入り黒糖生地の相性がよく、チーズ好きには最高のパンでした。どちらもパンはふんわりと美味しく、中の餡の相性は絶妙で、さすが木村屋さんといった感じの大満足のパンでした。　