熟成肉のハンバーグステーキ＠西麻布

4.0
旅行時期：2016/04（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

麻布クチコミ：74件

2016/4/XX (Lunch)

六本木駅から、徒歩10分の外苑西通り沿いにあります。
お店の前にバス停があったので、バス利用の方が便利かも。

今回は、１か月前に予約しての土曜日ランチ訪問でしたが、
店内の座席にはだいぶ余裕がありました。

本来、熟成肉の醍醐味を味わうには、ステーキをオーダーすべきなんでしょうけど、妻と相談の上、本日はハンバーグにしました。

■ハンバーグステーキ＠1,980円（税・サ込）
■トッピング（ベーコン）＠300円
※サラダ、パンorライス、ドリンク付き

最初にサラダが提供されました。
白いんげん豆とレタス、人参のサラダです。人参が結構甘くて美味しかったです。良く見るとレーズン入りでした。

メインのハンバーグは、サイズ的には申し分の無いサイズ。トッピングのベーコンの上に、泡状のソースがのっていました。
ソースは、肉の脂自体がメインのソースになっている印象です。肉の素材を味わうには、濃いソースを使っていないのが好印象。

ハンバーグの肉は、ゴツゴツした感じで、ジューシーさはあまりありませんが、こういった硬派なハンバーグが好きな方には、ぴったりのハンバーグです。
肉を噛みしめると、様々な肉の味が感じられます。スネ肉も入ったいましたね。熟成肉の切り落としハンバーグ、とても美味しかったです。

このレベルのハンバーグが頂けて、税・サ込でアンダー二千円。
大変コスパが良いと思います。

店内は、明るく清潔で、ゆったりと食事が出来ます。
接客に、もう少し温かみがあるともっと良いのですが、及第点ではあります。

今回のハンバーグステーキの印象が良かったので、次回は是非”ビステッカ”を頂きたいと思います。