いしがまやハンバーグ アトレ亀戸店

ふっくらハンバーグ

• 4.0
• 旅行時期：2016/04（約10年前）

by rararamさん（非公開）

亀戸 クチコミ：5件

鉄板の上でジュージューと跳ねが上がる油の熱々の状態でサーブされるので服に跳ねそうで危険です。
中はレアなので丸々としたハンバーグを半分に切り鉄板で焼く最後の仕上げを目の前でするのが売り？
石窯で焼き上げたと口上つきです。
ようは、遠赤外線てこと？
焦げ付かず、ふっくら焼き上がってます。
最後の鉄板の余熱で焼き上がりが不満なら焼き直してくれるそうです。
好みが別れるハンバーグですね。
塩味、胡椒が足りないかも。
ソースは微妙でした。
和風とバーベキューソースの間って感じです。
食べログクーポンでトッピングが無料でした。
スープも付け合わせの野菜も、しっかりしてるのでランチでも1430円？高いですが、それなりの事はあるかな。
ご飯は少な目で良さそうです。２膳分くらい有りましたので。

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クチコミ投稿日:2016/04/09

• 施設の満足度: 4.0